Продукти:
1,200 кг картофи
розмарин и мащерка на вкус
Евтин солен кекс, перфектен за закуска
За маринатата:
сокът на 2 лимона
70 мл зехтин
сол на вкус
Приготвяне:
Сложете лимоновия сок, зехтина и солта в купа и разбъркайте всичко добре. Обелете картофите и ги нарежете на парчета по същия начин, както режете обикновено картофки, които ще печете в тава. Сложете картофите в купата с маринатата и разбъркайте добре. Оставете за 30 минути.
Тази супичка става готова за 5 минутки, а е по-вкусна от всяка друга!
След това се прехвърлят в подходяща тава за печене заедно с маринатата и се добавят розмаринът и мащерката на вкус. Печете с билките, пресни или сушени, в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-50 минути или докато омекнат. Сервирайте като предястие или гарнитура.
Да ви е сладко!
